Le Livre des salades

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 178 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 22cm X 27cm
Date de parution :
EAN : 9782863112489

Le Livre des salades

de

chez P. Bordas

Paru le | Broché 178 pages

24.39 Indisponible

traduit de l'italien par Nicolas Bordas


Quatrième de couverture

Notre époque a créé de toutes pièces une gastronomie "parallèle" en inventant des "salades" qui portent bien ce nom, mais qui sont, en fait, tout autre chose... Des centaines de produits et d'ingrédients se pressent maintenant, candidats au saladier.