Collection(s) : Le meilleur de
Paru le 28/01/2009 | Cartonné 78 pages
Tout public
Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.
Découvrez les meilleures recettes typiques, celles de la cuisine de tous les jours. Antipasti, pizza, risotto, pâtes, bruschetta, polenta, gnocchis, osso-buco, panettone, tiramisu, etc. : tous les bons plats de la mamma sont là !
Une foule d'idées pour voyager dans une cuisine généreuse et ensoleillée. Une cuisine qui nous offre un parfum de dolce vita...
Le meilleur de l'Italie : 75 recettes pour un voyage dans la plus sensuelle des cuisines.
Alice Delvaille est l'auteur de plusieurs livres de cuisine à succès, parmi lesquels Cuisine crétoise ou Cuisiner les légumes du soleil et Pains et variations maison (City).
