Collection(s) : Le meilleur de
Paru le 06/05/2009 | Cartonné 78 pages
Tout public
Fusilli, cannelloni, farfalle, fettucini... les pâtes se prêtent à d'infinies variations. Il suffit juste d'avoir les bonnes idées !
Ce livre vous apprend comment fabriquer vous-même les pâtes, avec les meilleures recettes classiques ou originales pour les cuisiner.
Laissez-vous tenter par des pâtes au pesto de roquette, des pâtes aux poivrons marinés et aux épinards, des gnocchis à la crème de fromage ou des pâtes au foie gras. Et pourquoi ne pas essayer un gratin de pâtes à la coppa ou des cannellonis au poisson ?
La pasta, c'est toujours simple, rapide et surtout... délicieux !
Les 75 meilleures recettes pour des plats savoureux et variés.
Marie Joly a écrit de nombreux livres de cuisine à succès, notamment Le meilleur de la machine à pain ou Le meilleur des cupcakes (City).
