- Ali-Bab
- Paul Bocuse
- Jacques Chibois
- Roland Durand
- Auguste Escoffier
- André Guillot
- Paul et Marc Haeberlin
- Jean-François Piège
- Fernand Point
- Pierre et Michel Troisgros
Paru le 15/10/2009 | Coffret
Tout public
Le meilleur des chefs
Un coffret de 10 livres illustrés, consacrés chacun à un grand chef emblématique : Ali-Bab, Bocuse, Chibois, Durand, Escoffier, Guillot, Haeberlin, Piège, Point, Troisgros.
250 recettes : le meilleur et le plus simple de la grande cuisine mise à la portée de tous.
Filets de soles aux morilles gratinées, chapon de Bresse rôti aux olives noires, crêpes Suzette, brioche perdue, canette pochée à la rhubarbe, clafoutis à la framboise, truffes au chocolat...
Des recettes illustrées de photographies savoureuses, qui donneront à chacun l'envie de cuisiner comme un grand chef...
En cadeau, un tablier.
