Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 268 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-36701-144-8
EAN : 9782367011448
Le munster
un fromage de terroir
Chez
ID l'édition
Collection(s) |
Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Paru le 19/09/2018
Broché
62 pages
photos de Frédérique Clément
préface Jean-Robert Pitte
Tout public
Quatrième de couverture
Des recettes à base de ce fromage d'Alsace-Lorraine : salade de munster pané, quiche aux poireaux et munster, fondue, tourtes ou encore beignets.
