Paru le 25/04/2013 | Broché 302 pages
Tout public
préface du Pr Claude Béraud
Voici l'histoire d'une mystification. Comment un simple facteur de risque - le vieillissement des os - a été érigé en «maladie mortelle» pour le bénéfice des laboratoires et de l'industrie laitière.
C'est ainsi qu'on en est venu à prescrire à des millions de femmes des densitométries osseuses, des comprimés de calcium, des médicaments, et des laitages à chaque repas. Que valent ces mesures ? Thierry Souccar a longuement enquêté, et le verdict a de quoi choquer :
En lisant ce livre, vous allez comprendre que le principal facteur de risque de fracture n'est pas l'ostéoporose, et pourquoi vous en entendez si peu parler.
Vous découvrirez les seuls moyens efficaces de prévenir les fractures : conseils alimentaires, mouvements simples à effectuer chaque jour, aménagements à faire chez soi pour éviter l'accident. Des mesures sans risque et qui, elles, ne coûtent rien.
«Un livre dont l'utilité pour la santé publique est considérable.» - Pr Claude Béraud, ancien médecin-conseil national de la Caisse nationale d'assurance-maladie
Thierry Souccar est journaliste scientifique, auteur du best-seller Lait, mensonges et propagande. En charge des questions de santé à Sciences et Avenir pendant 15 ans, il a créé LaNutrition.fr, premier site d'information francophone sur l'alimentation et la santé.
