Rayon Cuisine et recettes
Le Noël gourmand de Philippe Conticini : gâteaux, biscuits, tartes et confiseries pour des fêtes étincelantes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 177 pages
Poids : 940 g
Dimensions : 21cm X 26cm
ISBN : 978-2-226-49805-2
EAN : 9782226498052

Le Noël gourmand de Philippe Conticini

gâteaux, biscuits, tartes et confiseries pour des fêtes étincelantes


Collection(s) | Cuisine
Paru le
Relié 177 pages
stylisme Audrey Cosson
Tout public

Quatrième de couverture

Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini !

Quand les jours raccourcissent et que l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des douceurs gourmandes à partager ? Véritable invitation à l'émotion, ce livre célèbre les plaisirs simples et chaleureux des fêtes de fin d'année à travers 60 recettes sucrées, signées Philippe Conticini, l'un des plus grands pâtissiers du monde.

Truffes fondantes, sablés qui craquouillent, bonbons nostalgiques, tartes ultra-gourmandes, bûche élégante, brioches délicieuses... Sans oublier les chocolats et cafés onctueux, les fruits rôtis et les crèmes glacées. À chaque page, une explosion de saveurs, de partage et de plaisir. Comme un petit goût d'enfance ! Accessibles et festives, ces recettes sont autant d'occasions de se faire plaisir, que de faire plaisir à ceux que vous aimez, et de créer ainsi des souvenirs doux et sucrés.

Un livre à savourer... pour un Noël délicieux !

Biographie

Philippe Conticini, inventeur de la verrine et pâtissier distingué tant pour ses travaux sucrés que salés, est considéré par ses pairs et par les médias comme l'une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Également très apprécié du grand public, ce génie de la pâtisserie et l'un des plus grands pâtissiers français de son époque est l'un des chefs les plus suivis d'Instagram, avec plus d'1 million d'abonnés.

Avis des lecteurs

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