Rayon Romans du terroir
Le pain blanc

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 251 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-8129-0298-7
EAN : 9782812902987

Le pain blanc


Collection(s) | Terre de poche
Paru le
Broché 251 pages

Quatrième de couverture

En ce début de printemps 1939, François, métayer, met toute son énergie pour faire vivre la ferme et sa famille. Mais quand, en raison de la guerre, le boulanger cesse de préparer du bon pain, François refuse de se priver alors qu'il fait pousser du blé. Il décide d'entrer en résistance et de pétrir sa pâte lui-même. Ses voisins, inspirés par sa bravoure, se révoltent à leur tour...

« Un hommage aux maquisards et aux villages qui sont entrés en résistance. »
La Charente libre

Le maréchal est aussi un brin quincaillier et le boulanger ne livre pas seulement le son destiné au bétail, mais aussi le pain de la consommation familiale. Car chez François comme chez la plupart des métayers, on ne chauffe plus le four qu'au mardi gras et lors de quelques grandes occasions. On mange désormais du « pain du boulanger ». On s'émancipe, que diable !

Avis des lecteurs

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