Collection(s) : Petit Larousse de
Paru le 18/10/2019 | Relié 351 pages
Tout public
sous la direction d'Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora
Cocktails
200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !
Vous souhaitez primenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes, devenez un vrai pro du shaker !
¤ Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.
¤ Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître.
¤ Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes.
¤ Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation.
Dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !
