Collection(s) : First pratique
Paru le 21/02/2001 | Broché 128 pages
Tout public
sous la direction de Florence Le Bras
Pourquoi mincir triste ?
Pour retrouver la ligne ou garder son poids de forme, il faut varier les menus et se faire plaisir. Oubliés le fade jambon-salade et le strict steak-haricots verts... L'heure est aux repas minceur gastronomiques ! Le Petit Livre des recettes minceur, ce sont 130 recettes inédites mises au point par des professionnelles de la santé et de la diététique. Plat familial ou menu convivial, ce petit livre déborde d'imagination : gardez-le sous la main pour faire votre marché et élaborer vos repas.
Cette année, encore plus pratique :
Laure Pariente est médecin et Marie-Paule Gérard, diététicienne. Elles dispensent des cours d'éducation nutritionnelle et mettent en pratique leur enseignement dans une «cuisine thérapeutique» au sein de l'Unité de diététique de Pégomas.
