Le petit manuel du pain : faites votre pain maison comme chez le boulanger

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 144 pages
Poids : 658 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-15626-4
EAN : 9782501156264

Le petit manuel du pain

faites votre pain maison comme chez le boulanger

de

chez Marabout

Collection(s) : Cuisine , Le petit manuel

Paru le | Broché 144 pages

Tout public

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compléments scientifiques de Anne Cazor | illustrations de Yannis Varoutsikos | photographies de Joerg Lehmann


Quatrième de couverture

Une vingtaine de recettes de pains accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation.