Le pois chiche

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 105 g
Dimensions : 10cm X 19cm
Date de parution :
EAN : 9782742724994

Le pois chiche

de ,

chez Actes Sud

Collection(s) : Chroniques du potager

Paru le | Broché 96 pages

Tout public

Poche
10.70 Indisponible

illustrations Fabien Seignobos


Quatrième de couverture

Après un premier ouvrage sur le pois chiche dont l'ambition était de le réhabiliter et de le rappeler au bon souvenir des gourmets, les auteurs ont eu l'idée avec ce présent ouvrage de compléter le premier à l'intention des jardiniers (portrait botanique, conseils de culture...). On y trouvera en outre de nouvelles considérations sur l'histoire du pois chiche.

Du même auteur : Farouk Mardam-Bey