Quatrième de
couverture
À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute
l'année sur peu d'espace. Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts :
-
Il s'adapte aux petites surfaces : idéal
dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.
-
Il est esthétique : l'association de légumes,
fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme
des jardins du Moyen Âge, mais s'harmonise à tous
les styles, même contemporains.
-
Il est productif : grâce à la rotation et au
suivi écologique des cultures, il permet de récolter
régulièrement une grande variété de légumes.
-
Il est agréable à entretenir : les carrés,
accessibles de tous côtés, facilitent les travaux
de jardinage.
-
Il est écologique : basé sur la rotation des
cultures, l'utilisation de compost, l'absence de
traitements chimiques, l'accueil de la biodiversité,
il permet de récolter tout au long de l'année des
légumes frais et sains.
-
Il est ludique : les enfants y trouvent un
potager à leur mesure, et les adultes prennent du
plaisir à le paysager et à goûter ses saveurs.
