Le régime fodmaps
le programme pour éliminer les intolérances alimentaires
Collection(s) :
Poche Marabout
Paru le
02/01/2020 |
Broché 288 pages
Tout public
Poche
7.50 €
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traduit de l'anglais par Dominique Piolet-Françoise avec la collaboration de Fabienne Travers
Quatrième de
couverture
Les fodmaps sont des glucides qui se digèrent mal et peuvent engendrer de nombreux symptômes en fermentant dans l'appareil digestif. Les auteurs fournissent des conseils théoriques et pratiques pour comprendre ce phénomène et adopter un régime alimentaire capable de l'éviter. Ils proposent 80 recettes, ainsi que six semaines de menus.