Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 269 pages
Poids : 372 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-08-129440-0
EAN : 9782081294400
Quatrième de couverture
300 sauces sont proposées dans cet ouvrage, des plus classiques (béarnaise, tomate, hollandaise, etc.), aux plus exotiques (tandoori, barbecue, etc.). Quelques sauces sucrées sont également répertoriées. Des conseils d'accompagnement (viandes, poissons, légumes, etc.) complètent l'ouvrage.
