Collection(s) : Techniques et pratiques
Paru le 01/01/2002 | Broché 117 pages
Professionnels
La traite bi-quotidienne des vaches laitières reste l'un des travaux les plus contraignants pour les éleveurs, en dépit des progrès réalisés en matière d'automatisation et de vitesse de traite. Depuis quelques années, des systèmes automatiques de traite sans intervention humaine -les robots de traite- sont apparus sur le marché, mais rares sont les études ayant mesuré leur impact sur les conditions de vie des éleveurs et la conduite du troupeau.
S'appuyant sur des témoignages recueillis au cours d'enquêtes et sur les expérimentations réalisées dans la station de l'INRA d'Orcival équipée d'un robot de traite, cet ouvrage pluridisciplinaire fait le point des connaissances sur ces robots : le matériel (fiabilité, coût, performances), son implantation dans l'exploitation, l'adaptation et le comportement de l'animal, la quantité et la qualité du lait produit.
Abondamment illustré, ce livre doit permettre aux éleveurs, techniciens, vétérinaires, enseignants et étudiants de se forger un avis objectif sur un outil appelé à transformer la production laitière dans les années à venir.
Jacques Bony, ingénieur de recherche, a dirigé la station expérimentale de l'INRA d'Orcival, équipée d'un robot de traite depuis 1997.
Dominique Pomiès, assistant ingénieur, est responsable des expérimentations menées sur le robot de traite à la station expérimentale de l'INRA d'Orcival.
