Collection(s) : Esprit Baraton
Paru le 15/02/2017 | Relié 270 pages
Tout public
photographies Laurent Bessol
Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement.
Au fil des pages, découvrez :
Avec Xavier Mathias, le potager rime avec rêve et évasion... même sur votre balcon.
Maraîcher bio en Touraine, Xavier Mathias transmet sa verve potagère dans la presse. Producteur de semences et plants, il enseigne au Potager du Roi, à Versailles, ainsi qu'à l'École Du Breuil et pour Ferme d'Avenir.
Laurent Bessol, auteur photographe et biologiste de formation, signe ici un reportage qui traduit autant sa fascination pour le végétal que son intérêt pour les liens unissant l'homme et la nature. Avec Caroline Lesage, ils sont auteurs d'Orchidées sauvages de nos régions (Flammarion).