Collection(s) : Chic et poche
Paru le 18/03/2004 | Broché 111 pages
Tout public
photographies Philippe Hurlin, Matthieu Prier
Voici venu le temps du thé avec ses traditions, ses sortilèges et ses aventures. Partez faire le tour du monde, initiez-vous et initiez vos amis à cette géographie du thé, de la Chine au Japon, de l'Inde à l'Europe.
Au fil des pages de cet ouvrage, découvrez les différents thé et les rituels de chaque pays, des recettes exotiques ou classiques et laissez-vous emporter dans un voyage en Asie et en Europe à l'heure du thé.
Gilles Brochard, auteur de plusieurs ouvrages sur le thé (Petit Traité du thé, Plaisirs de thé et Paris à l'heure du thé...), préside le Club des buveurs de thé et anime la première Université du thé à Paris.
