Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs
dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique.
Collection(s) :
Thesaurus
Paru le
04/09/2001 |
Broché 1545 pages
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préface Pierre Lieutaghi
Quatrième de
couverture
A partir d'une expérience novatrice - la première ferme modèle occidentale - Olivier de Serres qui devint l'agronome d'Henri IV, a construit un pont qui mène de l'agriculture de subsistance du Moyen Age à une agriculture scientifique. Cette nouvelle édition est enrichie d'un avant-propos et d'un index.