terroir et cuisines du monde
Quatrième de
couverture
De Nice à Bastia en passant par les Pays de Loire, les Ardennes ou encore le Jura, ce tour de France gastronomique invite à découvrir des couleurs, des odeurs et des saveurs. Accompagnés de recettes, les récits sont autant d'escales culinaires pour une exploration des terroirs et des cultures.