Collection(s) : Les traités Rustica
Paru le 06/10/2023 | Broché 407 pages
Tout public
Le traité Rustica
Cultiver et glaner au fil des saisons
Vers plus d'autonomie alimentaire...
Ce livre vous propose un tour d'horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison.
Écrit par des experts, il mêle fiches de culture avec tableaux récapitulatifs, fiches d'identification pour les plantes sauvages et champignons et suggestions de dégustation en cuisine.
Racines, feuilles, fruits, bulbes, tubercules... nous avons à notre disposition une grande diversité d'aliments et de saveurs en toute saison.
