Paru le 20/01/2012 | Relié 559 pages
Tout public
Rédigé par un grand spécialiste du monde de l'élevage,Le Traité Rustica de la basse-cour aborde l'ensemble des connaissances et des savoir-faire indispensables pour conduire un petit élevage de poules, de lapins, d'oies, de canards...
Pour chaque animal, l'auteur vous donne toutes les informations sur son anatomie, les races, les maladies, les productions... et répond à toutes vos questions : comment choisir l'espèce et la race, quelle est l'alimentation appropriée, comment installer un logement adapté, quelles sont les méthodes pour élever des reproducteurs, comment protéger son cheptel des maladies... Près de 500 photos et dessins et des centaines de conseils pratiques complètent l'ensemble pour vous aider à réaliser votre basse-cour.
Éleveur depuis plus de 40 ans, Jean-Claude Périquet est membre de plusieurs associations avicoles, vice-président de la Société centrale d'aviculture de France et président de la Fédération française des volailles. Représentant de la France à l'Entente européenne d'aviculture, il a contribué à la reconstitution de races anciennes et à la création de nouvelles. Il a déjà écrit de nombreux livres, dont Le livre des poules naines et Coqs et poules aux Éditions Rustica.
