Le vin

quand les femmes s'en mêlent

chez Presses universitaires de Bordeaux

Collection(s) : Grappes et millésimes

A paraître le | Broché 250 pages

Public motivé

25.00 À paraître chez l'éditeur

Très longtemps exclues de la filière vitivinicole à cause de la persistance des stéréotypes et des superstitions, les femmes surmontent peu à peu cette discrimination pour s'imposer dans ce milieu. Des scientifiques proposent une analyse interculturelle de leur place et de leur rôle dans la filière du vin, que ce soit dans les pays producteurs ou consommateurs. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 250 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9791030003079