Paru le 19/08/2021 | Relié 335 pages
Tout public
Le vin
En un coup d'oeil
Tout sur le vin en dessin !
Quais sont les travaux de la vigne ?
Comment fabrique-t-on le vin ?
Comment le servir et le déguster ?
Quels sont les principaux cépages et leurs assemblages ?
Quels sont les accords mets et vin idéaux ?
Comment démarrer et constituer la cave ?
Autant de questions que l'on peut se poser...
Et toutes les réponses sont ici ! Apprenez tout ce qu'il faut sur le vin, en un coup d'oeil !
Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 15 ans.
Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin.
