OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Le vin, la vigne et la biodynamie
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 190 pages
Poids : 174 g
Dimensions : 12cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-86985-170-2
EAN : 9782869851702

Le vin, la vigne et la biodynamie

de

chez Sang de la terre

Paru le | Broché 190 pages

Professionnels

8.90 € Indisponible

Quatrième de couverture

Découvrez et initiez-vous, point par point, à la biodynamie en viticulture :

  • Qu'est-ce qui fait la qualité d'un vin ?
  • Les grands principes de la biodynamie
  • Les dégâts de l'agriculture moderne
  • Retrouver une vinification naturelle
  • Comprendre les formes et leurs correspondances
  • Utiliser les forces du vivant
  • Se servir des cycles astrologiques

Biographie

Nicolas Joly, propriétaire du Domaine de la Coulée de Serrant, préconise depuis longtemps, avec beaucoup de succès, la biodynamie en viticulture. Il fait de nombreuses interventions sur ce sujet dans le monde entier.

Du même auteur : Nicolas Joly

↑