Collection(s) : J'aime les légumes
Paru le 19/03/2015 | Broché 118 pages
Tout public
photographies Thomas Dhellemmes | stylisme déco Pascale Masson | stylisme culinaire Emmanuelle Redaud
Avec ou sans viande ou poisson, les 50 recettes de ce livre vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l'apero au dessert) à base de legumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
Emmanuelle Redaud, après des années d'expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, est aujourd'hui styliste et auteur culinaire.
Thomas Dhellemmes est photographe culinaire. Il a reçu de nombreux prix comme le «Gourmand Cookbook Awards» en 2004, le prix Jasmin en 2008, le prix «Special Awards of the Jury» en 2009.
