Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ?

le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques

de

chez Editions Petit génie

Paru le | Broché 160 pages

Tout public

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illustrations Marie Maher


Une interrogation sur la naturalité des végétaux qui constituent l'alimentation quotidienne. En expliquant les cycles et les rythmes biologiques des fruits et des légumes, sensibles aux saisons, à l'alternance des températures entre le jour et la nuit et à la qualité de la terre, l'ouvrage offre des éléments de réflexion sur leur culture et leur consommation. ©Electre 2018
Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 230 g
Dimensions : 16cm X 21cm
Date de parution :
EAN : 9791093104164