Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 141 pages
Poids : 1136 g
Dimensions : 25cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84230-493-5
EAN : 9782842304935

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

de , ,

chez Hoëbeke

Collection(s) : D'hier et d'aujourd'hui

Paru le | Relié sous jaquette 141 pages

Tout public

28.50 Indisponible

photographies Marc Dantan | stylisme et préparation des plats photographiés par Corinne Favrit et Céline Amphoux-Bruel


Quatrième de couverture

Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).

Du même auteur : Yves Paccalet