Paru le 09/01/2024 | Broché 137 pages
Tout public
Les 7 péchés de la diététique moderne
Manger varié, équilibrer ses repas, compter les kilocalories, aucune de ces recommandations ne permet de résoudre des troubles digestifs ni de mincir durablement ! Pire encore, selon un rapport de l'Anses, après un régime hypocalorique : « La reprise de poids concerne 80% des sujets après un an. Et ce chiffre augmente avec le temps ». N'est-il pas légitime de remettre en cause ces principes, d'ouvrir d'autres voies de connaissances et de pensées ? En confrontant les règles de la diététique occidentale avec la sagesse de la médecine traditionnelle chinoise, l'auteur nous propose ici une vision de l'alimentation épurée et accessible à tous. Et si vous arrêtiez de vous maltraiter, et recherchiez plutôt ce dont votre corps a réellement besoin afin qu'il retrouve son équilibre et sa pleine vitalité ?
Laurent Chenot est praticien de médecine traditionnelle chinoise dans l'Est de la France. Thérapeute, formateur et auteur, il accompagne chaque jour des femmes et des hommes de tous âges, dans les domaines de la santé du Corps et de l'Esprit. Il crée et anime sur demande ses propres formations, en France et en Suisse, sur les sujets de la diététique, mais également sur tous ceux liés à la longévité et l'entretien de la vie.
