Rayon Agronomie et agriculture
Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 330 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-84444-759-3
EAN : 9782844447593

Les agriculteurs biologiques

ruptures et innovations

Chez Educagri

Collection(s) | Approches
Paru le
Broché 141 pages

Quatrième de couverture

Traite du parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques en France et en Belgique en faisant appel à la sociologie, à l'économie ou à l'anthropologie.

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