Paru le 05/12/2001 | 384 pages
Tout public
traduit de l'américain par Marie-Josée Chrétien et Louise Chrétien
JEAN CARPER est une journaliste médicale spécialisée en nutrition. Collaboratrice à la rédaction du magazine USA Weekend et première correspondante médicale pour CNN, elle est l'auteur de 24 ouvrages, dont Les aliments et leurs vertus,Les aliments qui guérissent et Cures miracles, parus aux Éditions de l'Homme.