Collection(s) : Les petits cahiers Larousse , Larousse pratique
Paru le 20/02/2019 | Broché 64 pages
Tout public
Les bons bocaux de Mamie !
Légumes, confitures, huiles aromatiques, etc.
Au jardin, c'est le temps tant attendu des récoltes... Le panier déborde de haricots verts et les mirabelles tapissent la pelouse. C'est le moment de s'activer en cuisine pour transformer et conserver fruits et légumes, comme le faisait si bien grand-mère...
Dans ce cahier, vous découvrirez tous les savoir-faire d'antan pour conserver les trésors d'un jardin généreux :
Un guide indispensable pour vivre en autosuffisance... ou presque !