Fiche technique
Format : Relié
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-917653-07-4
EAN : 9782917653074
Les bretzels d'Alicette
Quatrième de couverture
Ce matin, le père d'Alicette sue à grosses gouttes pour façonner de belles miches bien goûteuses pour le plus grand restaurant du village. Mais ce matin, le boulanger doit aussi surveiller sa fille Alicette qui tourne en rond autour du pétrin...
En supplément : partez sur les traces du Bretzel ! Avec la complicité de Sylvie Bucher, animatrice culturelle aux musées de Strasbourg, découvrez comment ce pain brioché en forme de coeur s'est imposé en Alsace comme le symbole de la chance, de l'amour et de la convivialité.
