Collection(s) : La collection de Sophie
Paru le 15/05/2002 | Cartonné 190 pages
Tout public
photographies Philippe Exbrayat | stylisme Olivia Nikitenko
Les buffets de Sophie
Pour Sophie, recevoir tout en restant à table avec ses amis est primordial. Après le succès des Cakes et des Crêpes, elle remet donc la main à la pâte avec les buffets.
Dix thèmes, du buffet végétarien au buffet de la mer, sans oublier le préféré des enfants, 76 recettes et des conseils d'organisation et de décoration.
Des plats classiques, d'autres originaux, mais surtout des recettes accessibles et pratiques, c'est pour cela que ses lecteurs font confiance à Sophie.
Sophie Dudemaine commercialise sous son nom cakes et confitures. Après le succès de ses deux précédents ouvrages, Les Cakes de Sophie et Les Crêpes de Sophie, la chaîne cablée Cuisine.TV l'a choisie pour animer une série d'émissions mêlant cuisine et art de la table intitulée « Les Tables de Sophie ».
