Collection(s) : Les 100 plus belles images
Paru le 30/05/2006 | Broché 95 pages
Tout public
préface Michel Hermand | édition Leroux, La Maison de la chicorée
En 1858, Jean-Baptiste-Alphonse Leroux, de passage dans le Nord, s'arrête à Orchies et fait l'acquisition d'une petite fabrique de moutarde, tapioca, chocolat et chicorée employant alors moins de dix personnes. Cent cinquante ans plus tard, la société Leroux est devenue le leader mondial de la chicorée. Au fil des générations, les hommes qui se sont succédé à la direction de l'entreprise se sont toujours passionnés pour l'histoire et le patrimoine de la chicorée.
À chaque rachat d'un concurrent, Leroux a toujours mis un point d'honneur à sauvegarder cet héritage patrimonial, aujourd'hui conservé au sein de La maison de la Chicorée.
C'est dans ce riche fonds documentaire, composé de plaques émaillées, affiches, étiquettes, chromolithographies, buvards, protège-cahiers, conditionnements et cartonnages publicitaires... que les Éditions Dabecom ont puisé pour illustrer Les Cent plus belles images de la Chicorée. En bonus, quelques pièces exceptionnelles issues de collections publiques et privées.
