Collection(s) : Beaux livres
Paru le 15/09/2015 | Cartonné 189 pages
Tout public
Un beau livre pratique pour identifier 300 espèces de champignons de France.
Il y a quelques années, cheminant sur un sentier forestier, j'entendis une voix de stentor s'écrier : « Oh ! quelle merveille ! » Dans un tel décor, j'aurais été à peine étonné de surprendre un satyre barbu, aux pieds de bouc, poursuivant une nymphe dans la bruyère. Ce n'était que Patrick Laurent, agenouillé dans la mousse ; dans le creux de sa main gauche, il tenait une petite « chose » minuscule qu'il était le seul à voir, dans sa main droite une loupe, et autour de lui des néophytes médusés. Je ne me souviens pas d'avoir entendu la fameuse question : « Ça se mange ? » (Mais c'est dommage : on n'a jamais trop d'occasions de rire.) Ce fut en tout cas pour certains la révélation, sous forme d'électrochoc, qu'on peut trouver de l'intérêt à d'autres espèces que l'excellent cèpe ou la délicieuse girolle.
Extrait de la préface de Christian Beley
Patrick Laurent, mycologue professionnel, expert près la Cour d'Appel de Nancy, est directeur du laboratoire d'analyses mycologiques SEMHV à Saint-Dié-des-Vosges. Président fondateur de la Société mycologique des Hautes Vosges, il est l'auteur, notamment, de Les champignons en 1 000 photos, Regards sur les champignons, Les champignons, les reconnaître et les trouver, Champignons d'Alsace et des Vosges (2 tomes). Ses nombreux travaux l'ont amené à être connu dans le monde entier.
