Les champignons vont sauver le monde
les pouvoirs insoupçonnés du mycélium
A paraître le
29/05/2024 |
Relié 352 pages
Tout public
34.95 €
À paraître chez l'éditeur
relecture technique par Guillaume Eyssartier | préface de Lydia et Claude Bourguignon | préface de Hervé Coves | traduction P.-L. Baneth et P. Bourguignon
Quatrième de
couverture
Une présentation des espèces de champignons et de leur rôle dans l'équilibre environnemental, avec des conseils de culture pour enrichir les sols et améliorer la régénération des forêts, et des informations sur 28 sortes de champignons : description, conseils de récolte, propriétés médicinales et gustatives et potentiel écologique.
