Les champs du possible
plaidoyer pour une agriculture durable
Collection(s) :
Alternatives économiques
Paru le
02/04/1998 |
Broché 190 pages
Tout public
14.48 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Un témoignage documenté d'un agriculteur qui a participé au développement agricole de l'après-guerre : une agriculture industrielle avec des conséquences parfois néfastes (pollution des eaux, érosion des sols, risques sanitaires, campagnes désertifiées). C'est aussi un plaidoyer argumenté pour en finir avec une agriculture purement productiviste : encourager d'autres modes de production...
