Les consommateurs ouvrent leurs épiceries
EPI, épicerie associative, supermarché coopératif, coopérative alimentaire autogérée
quel modèle choisir pour votre ville ou votre village ?
Paru le
13/01/2023 |
Broché 152 pages
Tout public
13.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Présentation des différents modèles de magasins ouverts par des consommateurs, mettant en lumière les valeurs économiques et sociales, les avantages et les inconvénients de chacun d'eux.
