Les Cuisines de terroir
Bourbonnais, Auvergne, Périgord, Aquitaine, Landes, Pays basque
Collection(s) :
Rustica sens pratique
Paru le
01/01/1986 |
Cartonné 223 pages
11.28 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
De l'enchaud périgourdin aux truites navarraises, du tourin bordelais à la gabure landaise, des recettes dans la grande tradition gastronomique française.
