Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 152 g
Dimensions : 10cm X 18cm
ISBN : 978-2-8160-0855-5
EAN : 9782816008555
Les épices
toutes les vertus de produits naturels
Quatrième de couverture
Longtemps considérées comme des produits rares et précieux, les épices sont, à elles seules, une invitation au voyage.
Aujourd'hui, elles remportent à nouveau un réel succès et de nombreux secteurs les utilisent : la gastronomie, mais aussi la cosmétique, la santé et la parfumerie. Alors pourquoi ne pas vous laisser, vous aussi, inspirer par les épices ? Choisissez-les bien et laissez-vous conduire par nos conseils. Découvrez nos remèdes et nos recettes... Vous serez étonné !
- Une présentation complète : les principales épices (muscade, clou de girofle, cannelle, anis étoilé, gingembre, poivre, safran, cumin...) et leurs utilisations, comment bien les choisir, les précautions d'emploi, etc.
- Des recettes de santé, de beauté , pour l'entretien de la maison, le jardin, en cuisine... Par exemple, pour la santé, le cumin est un stimulant qui permet de combattre la fatigue.
- Très pratique : la liste précise des ingrédients et les recettes expliquées pas à pas, accompagnées d'un conseil santé ou d'une info produit.
