Collection(s) : C'est naturel, c'est ma santé
Paru le 20/05/2021 | Broché 303 pages
Tout public
préface de Jean-Paul Curtay
Trop de gens pensent que l'on devient gros car on mange trop. Parfois, c'est vrai. Mais pas toujours.
Qu'est-ce qui me fait prendre du poids ou m'empêche d'en perdre ? Je mange mal, trop ou trop peu ? Je manque de certains nutriments ? Ou si le problème se situait ailleurs ?
Mes intestins, ma thyroïde, une inflammation, mes hormones, une insuline ré- sistante, un manque de sommeil, le stress, ma façon de cuisiner, mon mode de vie ou mes comportements alimentaires... ?
Ce livre n'est pas un régime. Ce livre n'est pas une méthode. Ce livre vous ex- plique pourquoi vous avez grossi, pourquoi vous ne maigrissez pas, pourquoi vous faites du yoyo sans arrêt, pourquoi vous avez faim alors que vous venez de manger, pourquoi manger est plus fort que vous... Et surtout, il vous explique ce qu'il faut faire pour rectifier le tir. On ne peut agir que si on comprend où se situe le problème.
Pour une fois, un livre qui n'est pas un livre « prêt à maigrir » mais bien « maigrir sur mesure » : comprendre où se situe le problème, puis agir et le solutionner. Voilà tout ce que ce livre vous permettra de faire.
Laissez-vous guider !
Pierre Van Vlodorp, Véronique Liesse et Magali Castro sont des professionnels de la nutrition et spécialistes en nutrithérapie.
Ils sont par ailleurs consultants, conférenciers, auteurs et formateurs. Ils partagent à travers ce livre leur passion pour la nutrithérapie, leurs connaissances pointues basées sur les études scientifiques les plus récentes et leur expérience professionnelle développée au fil des années auprès de leurs patients et de leurs étudiants.
