Paru le 15/06/2021 | Broché 156 pages
illustrations de Véronique Seran | préface de Jean Castadot
Les fabuleuses histoires culinaires suivies de leurs recettes
Dans ce roman, Thierry Stasiuk revient à sa première passion, la cuisine. À travers de nombreuses histoires, l'auteur entre dans la peau de certains personnages historiques.
Il nous raconte les événements et les contextes qui ont permis de réaliser des gourmandises ayant traversé le temps pour notre plus grand plaisir.
De récits connus en moins connus, vous voyagerez à travers les époques et le monde pour vivre ces fabuleuses histoires culinaires. Les textes sont ponctués de petites présentations constituant autant de traits d'union humoristiques, cocasses, voire coquins.
Ce livre plaira aux passionnés de cuisine, mais pourra aussi être proposé à des élèves, apprentis et stagiaires d'écoles professionnelles. Il sera pour eux un outil pédagogique original, pour prendre connaissance de manière ludique et romanesque de l'histoire de leur profession.
L'artiste Véronique Seran a accompagné ces histoires d'illustrations originales afin de vous guider dans cette marmite de l'imaginaire culinaire. Bonne lecture appétissante.
Préface de Jean Castadot, maître cuisinier de Belgique, président d'Euro-Toques international.
