Collection(s) : Tout savoir sur...
Paru le 15/04/2014 | Broché 253 pages
Tout public
préface Anne-Sophie Pic
Tout savoir sur... ...Les femmes et le vin#
Un livre sur les femmes et le vin, sur la place de la femme dans le monde du vin, en tant que consommatrice, amatrice et également en tant que professionnelle. Avec son évolution, ses difficultés et aussi ses atouts, ses choix et ses préférences. On découvre dans ce livre des femmes passionnées, courageuses et parfois plus décomplexées qu'il n'y paraît, une analyse autour des concepts marketing et l'évolution actuelle du monde du vin, et enfin quelques préjugés et a priori contredits. Surtout, un livre parlant du vin, donc de passion et de partage mais également de valeurs comme le courage, la ténacité, le travail, l'amour de la nature et du terroir... Où femmes et hommes se retrouvent et sont complémentaires...
Le témoignage de nombreuses femmes, vigneronnes, oenologues, sommelières... d'autres métiers permettant à chacune de vivre autour de la passion du vin... et tout de même quelques hommes qui parlent des femmes et du vin !
Mona Lalbat est originaire de Valence, elle a donc été élevée à la syrah ! Diplômée de l'ESC Rouen, elle a passé une dizaine d'années dans les casinos de jeu, responsable marketing puis responsable de salle. Elle est entrée dans le monde du vin après une formation de Sommelier-Conseil à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse et un passage en Sommellerie à la Maison Pic de Valence. Son expérience du monde - oh combien passionnant - de la gastronomie et des vins se complète en tant que responsable de caveau de vente et responsable restauration.
