Les fruits de mer et les plantes des pêches françaises

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1225 g
Dimensions : 22cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782603011096

Les fruits de mer et les plantes des pêches françaises

de ,

chez Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Les encyclopédies du naturaliste

Paru le | Cartonné 256 pages

Tout public

38.50 Indisponible

illustrations Jean-Jacques Vayne | préface Jacques Le Divellec


Quatrième de couverture

Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.