Les glucides : l'essentiel pour l'étudiant

Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 58 g
Dimensions : 12cm X 21cm
Date de parution : 16/08/2023
ISBN : 978-2-10-085503-2
EAN : 9782100855032

Les glucides

l'essentiel pour l'étudiant

de Etienne Blanc

chez Dunod

Collection(s) : Les petits experts

Paru le 16/08/2023 | Broché 47 pages

Licence

4.90 € Disponible - Expédié sous 10 jours ouvrés

Quatrième de couverture

Les glucides

L'essentiel à savoir sur les glucides : leur structure, la nomenclature officielle pour les nommer, leurs propriétés physico-chimiques et réactivité chimique, ainsi que leurs rôles et fonctions au niveau cellulaire ou systémique.