Quatrième de
couverture
Les plantes aromatiques dans tous leurs états : la culture (techniques et traditions), le ramassage et la cueillette, l'environnement (flore, garrigue...), l'histoire (symbolisme, légendes, traditins, dictons, arts, littérature...), le commerce (herboristes, colporteurs, pharmaciens...), la gastronomie (quelques recettes...).
