Collection(s) : Hachette cuisine
Paru le 21/08/2013 | Relié XVII-267 pages
Tout public
photographies Mikkel Vang | traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Karine Descamps
Les hommes ont faim
Ils mangent debout devant le réfrigérateur...
Ils en mettent partout...
Ils « meurent » de faim...
Faire face à une horde de jeunes garçons affamés, prêts à piller le réfrigérateur, cela demande du savoir-faire !
Vous voulez leur préparer de bons petits plats, sains, variés, rapides à faire. Vous voulez qu'ils mangent bien pour être en bonne santé. Vous voulez leur transmettre le goût des bonnes choses et en faire de bons convives.
Passez de la théorie à la pratique en 10 leçons et plus de 150 recettes pour toutes les occasions et types de repas. Du petit déjeuner au dîner, Lucinda Scala Quinn revisite les grands classiques et vous donne ses astuces pour en faire des plats familiaux qui feront plaisir à toute la tablée.
Oeufs pochés nappés de sauce tomate, Sandwich à l'Italienne, Salade de saumon aigre-douce au riz, Chicken wings aux graines de sésame, Légumes rôtis au four, Pain perdu fourré aux poires...
Faites de vos repas des moments de fête, de partage et de convivialité !
« Une cuisine simple et succulente - beaucoup d'hommes doivent rêver de l'épouser ! »
Jamie Oliver
Lucinda Scala Quinn a débuté très tôt sa carrière de cuisinière et est devenue rapidement Chef, puis professeur et auteur de livres culinaires. Elle anime aujourd'hui une émission TV de cuisine très populaire aux États-Unis.
