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Les industries agro-alimentaires
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 12cm X 20cm
Date de parution :
EAN : 9782717828337

Les industries agro-alimentaires

de

chez Economica

Collection(s) : Economie-poche

Paru le | Broché 112 pages

Professionnels

Poche
8.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Analyse les activités des industries alimentaires. Celles-ci sont appréhendées par rapport à la diversité de leurs relations amont-aval et par rapport à leurs dynamiques concurrentielles et aux performances réalisées.

Du même auteur : Jean-François Audroing

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