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Les légumes oubliés
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 184 pages
Poids : 1333 g
Dimensions : 23cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782851088994

Les légumes oubliés

de

chez Chêne

Paru le | Relié 184 pages

Tout public

39.90 € Indisponible

photographies Christine Fleurent

Quatrième de couverture

Topinambour, ficoïde glacial, rocambole, salsifis, autant de trésors oubliés qui réapparaissent sur les marchés. Pour retrouver le goût de ces légumes anciens, 80 recettes savoureuses.

Du même auteur : Elisabeth Scotto

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